poniedziałek, 30 listopada 2020

placki ziemniaczane z suszonych ziemniaków

 placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków

na taki pomysł wpadłam jedząc pure z ziemniaków w proszku

czy są przepisy w czeluściach Internetu? jakże by inaczej

nie mniej pokombinuję dziś sama

składniki:

paczka ok 170 gramów wysuszonych kartoflii

trzy szklanki wody

2 ząbki czosnku

mała cebula

jedno jajko

sól 

pieprz

i tajemniczy składnik - łycha bułki tartej



Proszek zalać wodą i zostawić na 5 minut, dodać kolejne składniki, wymieszać i gotowe

haha

nieźle co?

zobaczymy co z tego będzie po upieczeniu :D




katasrofa!


szybka reakcja, więcej bułki, więcej proszku ziemniaczanego, gęstsza konsystencja 


uff, udało się


smak? y no placów ziemniaczanych to nie przypomina, raczej kotlety ziemniaczane. nie jest złe gdyby nie oczekiwania to całkiem ok

Do czego używam suszonych ziemniaków? 
Do zagęszczania zup. Zupa czosnkowa z trzy minuty to, to co UWIELBIAM i Polecam:)